李婉萍說，對於高齡長者，或有消化障礙、營養(yǎng)吸收不良的族群來說，在日常飲食中添加消化酶補(bǔ)充劑，可能有助改善病癥；圖為情境照。（資料照）

酵素可以減重或解決便秘、消化不良的問題嗎？營養(yǎng)師李婉萍在臉書專頁「李婉萍營養(yǎng)師」發(fā)文表示，一般身體健康者，不太需要常態(tài)補(bǔ)充消化酵素；但對於高齡長者，或有消化障礙、營養(yǎng)吸收不良的族群來說，可能有助於改善癥狀。雖然消化酵素有助於分解食物，但並不代表它能幫忙減掉多餘的體重；甚至有文獻(xiàn)指出，服用後反會(huì)讓體重增加。

缺乏原因與癥狀

李婉萍指出，消化酵素自然分泌的機(jī)能，會(huì)因?yàn)榄h(huán)境污染、年齡增長、壓力，或睡眠等因素而下降；罹患腸胃疾病，及進(jìn)行相關(guān)手術(shù)的人，也容易會(huì)減少消化酵素分泌。最常見的癥狀有：脹氣、腹脹、噁心、腹痛、腹瀉、食物不耐癥，或因營養(yǎng)吸收不良，導(dǎo)致體重減輕。

需補(bǔ)充的族群

李婉萍提到，一般身體健康者，不太需要常態(tài)補(bǔ)充消化酵素，偶爾大魚大肉飽餐一頓，或有腸胃不適時(shí)可考慮服用，應(yīng)能緩解當(dāng)下癥狀。但對於高齡長者，或有消化障礙、營養(yǎng)吸收不良的族群來說，在日常飲食中添加消化酶補(bǔ)充劑，可能有助改善病癥。

 

李婉萍提到，在目前的相關(guān)研究中，大多數(shù)的結(jié)論都認(rèn)為，服用酵素補(bǔ)充劑無法帶來減肥好處，甚至有文獻(xiàn)指出，服用後反會(huì)讓體重增加；圖為情境照。（圖取自freepik）

●發(fā)炎性腸道疾病患者，如克隆氏癥、潰瘍性結(jié)腸炎。

●患有大腸激躁癥、乳糖不耐癥的人。

●罹患慢性胰腺炎，或是胰臟癌病人（因切除胰臟，以致胰腺無法分泌消化酶）。

關(guān)於酵素與減肥

李婉萍提到，在目前的相關(guān)研究中，大多數(shù)的結(jié)論都認(rèn)為，服用酵素補(bǔ)充劑無法帶來減肥好處，甚至有文獻(xiàn)指出，服用後反會(huì)讓體重增加。無論如何，關(guān)於酵素補(bǔ)充品對體重控制的影響，還需要更多的研究證實(shí)。
 

她說，相反地，抑制某些消化酶的作用，可能有助減肥。像是減肥藥物「胰脂酶抑制劑」，即是用來減少腸胃道分解、吸收脂肪，以達(dá)到減重效果；但也可能帶來消化方面的副作用。若想透過藥物減肥，千萬不可自己亂買亂吃，務(wù)必由專業(yè)醫(yī)師開立。

沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報(bào)導(dǎo)〕
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