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2024.11.17 公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)推出食農(nóng)小旅行 行銷(xiāo)在地特色農(nóng)產(chǎn)品

公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)推出食農(nóng)小旅行 行銷(xiāo)在地特色農(nóng)產(chǎn)品
(以上圖檔引用苗栗縣政府)

為推廣公館鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)，公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)於11月16、17日以芋頭為主題設(shè)計(jì)出一套食農(nóng)小旅行，邀請(qǐng)大家一起在微涼的11月來(lái)苗栗公館，欣賞田園風(fēng)光和稻田彩繪、品嘗在地食材製作的甜品和美食。農(nóng)會(huì)11月7日上午在苗栗特色館隘寮下奉茶亭舉行「芋頭party、芋香柿甜、菊花爭(zhēng)豔」活動(dòng)宣傳記者會(huì)，苗栗縣副縣長(zhǎng)邱俐俐邀請(qǐng)民眾來(lái)享受苗栗鄉(xiāng)間的純樸景色，吃當(dāng)季特色美食。

記者會(huì)由公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)理事長(zhǎng)林乾銘、常務(wù)監(jiān)事江建溪、總幹事古雪雲(yún)主持，來(lái)賓有苗栗縣副縣長(zhǎng)邱俐俐、立法委員邱鎮(zhèn)軍、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、縣府農(nóng)業(yè)處長(zhǎng)陳樹(shù)義、農(nóng)業(yè)部苗栗農(nóng)改場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)呂秀英、農(nóng)糧署北區(qū)分署秘書(shū)李瑞玉、公館鄉(xiāng)長(zhǎng)何在鑫及多位鄉(xiāng)民代表，縣農(nóng)會(huì)、苗栗市農(nóng)會(huì)、銅鑼鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)也派員出席。

苗栗縣副縣長(zhǎng)邱俐俐表示，公館鄉(xiāng)芋頭生產(chǎn)面積達(dá)300公頃，是全臺(tái)數(shù)一數(shù)二的芋頭產(chǎn)區(qū)，過(guò)去因?yàn)闆](méi)有推自有品牌，被其他縣市收購(gòu)後出售，導(dǎo)致名氣不如人，在公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)近年的努力之下，逐漸打開(kāi)知名度，成果有目共睹。她日前也邀請(qǐng)臺(tái)灣高鐵採(cǎi)購(gòu)組到此品嘗公館特色點(diǎn)心，並收穫很好的評(píng)價(jià)，她期待在縣府、各地農(nóng)會(huì)、公所和農(nóng)友的共同努力下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品都能像公館紅棗、銅鑼杭菊一樣，讓人一聽(tīng)就知道是來(lái)自苗栗。

公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)總幹事古雪雲(yún)表示，秋天是豐收的季節(jié)，芋頭、柿子、杭菊紛紛上市，公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)為了打響「公館芋頭」的品牌，陸續(xù)開(kāi)發(fā)出芋頭脆片、蜜芋頭罐頭、芋頭貢丸、芋頭酒等產(chǎn)品，今(113)年也和縣內(nèi)知名烘焙廠商瑞士烘培屋合作，推出一系列芋頭甜點(diǎn)，包括芋頭派、乳酪芋泥塔、香芋丹麥等，並結(jié)合苗栗市農(nóng)會(huì)的芋頭米吐司及銅鑼雙峰草堂的芋頭銅鑼燒，讓來(lái)訪遊客在秋季享受最純粹的美味。她表示公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)於11月16、17日上午9時(shí)到下午5時(shí)在苗栗特色館舉辦「芋頭 party、芋香柿甜、菊花爭(zhēng)豔」活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)有各式農(nóng)產(chǎn)品展售市集、芋頭主題農(nóng)遊小旅行、客家美食推廣品嚐、民歌演唱等活動(dòng)。此外，為了塑造地景特色，公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)與苗栗區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)合作，運(yùn)用稻田彩繪藝術(shù)，並響應(yīng)農(nóng)業(yè)部推行的食農(nóng)教育計(jì)畫(huà)，將苗栗特色館打造成食農(nóng)教育基地，結(jié)合在地物產(chǎn)設(shè)計(jì)出各式的食農(nóng)體驗(yàn)課程，11月也將開(kāi)設(shè)米食及芋頭相關(guān)課程，12月則有福菜等特色食農(nóng)教育料理課程，讓遊客能夠親自體驗(yàn)並學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品與烹飪等相關(guān)知識(shí)，另外公館鄉(xiāng)也有許多的杭菊花田，形成了美麗的風(fēng)景，遊客可以在這裡拍攝美照，沉浸在自然的靜謐與美好之中。

*相關(guān)活動(dòng)訊息，請(qǐng)搜尋公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)臉書(shū)粉絲團(tuán)，網(wǎng)址https://www.facebook.com/@hakkafa

行政處新聞科黃佳宜：037-559329

(以上廣告由苗栗縣政府提供)
 

2024年「芋頭party 芋香柿甜...

由公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)發(fā)佈於 2024年11月7日 星期四
 
公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)