在线观看人成激情视频_99人在线免费视频_亚洲制服丝袜中文字幕在_九九九av免费观看

新聞專區(qū) 焦點(diǎn)新聞

2024.11.13 健康網(wǎng)》牛番茄非首選！農(nóng)糧署曝「番茄炒蛋」黃金比例

 
農(nóng)糧署說，番茄炒蛋使用食材單純、料理方式簡單，但想做出炒蛋滑嫩、番茄甘甜可沒那麼容易。（圖取自農(nóng)糧署臉書）

農(nóng)糧署說，番茄炒蛋使用食材單純、料理方式簡單，但想做出炒蛋滑嫩、番茄甘甜可沒那麼容易。（圖取自農(nóng)糧署臉書）

番茄炒蛋是餐桌常見的家常菜，拌著飯一起吃也很美味。農(nóng)糧署在臉書專頁「鮮享農(nóng)YA - 農(nóng)糧署」發(fā)文分享番茄炒蛋的訣竅，選擇黑柿番茄會比牛番茄好，因?yàn)樗崽鹁?；而番茄炒蛋的黃金比例為1：3（番茄：雞蛋）。


農(nóng)糧署說，番茄炒蛋使用食材單純、料理方式簡單，但想做出炒蛋滑嫩、番茄甘甜的話，可沒那麼容易喔！就是所謂的「經(jīng)典」但並不「簡單」。

番茄炒蛋訣竅
●挑選  建議挑選外皮較厚的黑柿番茄或牛番茄，其中黑柿番茄酸甜均衡、更為首選。料理前可放置室溫陰涼處，待其熟成軟化。

●處理  洗淨(jìng)後一顆切4-6塊，保留果皮可維持營養(yǎng)及口感。

●順序  接著以「番茄1：雞蛋3」的黃金比例，加油將番茄炒至全熟，再加入炒至半熟的雞蛋。

●調(diào)味  起鍋前可加入些許糖，或番茄醬調(diào)味，提升甘甜味，就完成美味的番茄炒蛋了。
建議挑選外皮較厚的黑柿番茄或牛番茄，其中黑柿番茄酸甜均衡、更為首選；示意圖。（資料照）

建議挑選外皮較厚的黑柿番茄或牛番茄，其中黑柿番茄酸甜均衡、更為首選；示意圖。（資料照）

葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報(bào)導(dǎo)〕
（相關(guān)參考資訊 【得麗】靈菇精(粉)、【得麗】芯鈣Q、【金石】薈純通、【i-panny】魔法酵素2.0、【羅布先生】黏貼式馬桶清潔球組、【得麗】養(yǎng)生好湯頭、【i-panny】陪你滴雞精、【得麗】DL.S雪力旺）
(以上圖檔及內(nèi)容引用自由健康網(wǎng))
(以上廣告由自由健康網(wǎng)提供)