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2021.04.08
臺灣在地文化- 臺中麻薏 (石川錄製)
為黃麻嫩芽，盛產(chǎn)於夏季，為田麻科黃麻屬一年生草本植物，原產(chǎn)於印度等地，約於 1,600 年代由荷蘭人引進臺灣種植。栽培容易且非常耐熱，夏季為其主要生產(chǎn)季節(jié)，「春天3月就可播種，發(fā)育快速定植後約一個月就可開始採收，可連續(xù)採收到夏季的八、九月」，但入秋後因日照變短容易開花結(jié)實，且溫度下降故較不適合種植，是一種臺灣中部（臺中、彰化等地）夏季常見的鄉(xiāng)土植物。
資料來源:維基百科