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活動(dòng)時(shí)間110/05/30
5/30 阿扁專訪帕莎蒂娜國際餐飲集團(tuán)董事長許正吉
許正吉董事長接受阿扁2021.5.30《有夢(mèng)上水》第二十二集專訪，分享如何自父母的柑仔店、布店悟出感動(dòng)哲學(xué)、分享哲學(xué)。從傳統(tǒng)製造業(yè)，因一次京都早餐的靈感，立志要改變高雄美食文化版圖，成立Pasadena 國際餐飲集團(tuán)。不但培養(yǎng)集團(tuán)烘焙師吳寶春勇奪世界麵包冠軍，並重金邀請(qǐng)法國米其林三星名廚首度到高雄，打造高雄美食的新地標(biāo)。接著談帕莎蒂娜臺(tái)南市長官邸餐廳開幕，保留百年老樹的歷史記憶。
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